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| 旬のお取り寄せに舌鼓。厚岸産牡蠣・三陸産牡蠣 | ||||
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秋からおいしい！絶品厚岸産牡蠣が勢揃い |
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| 旬のお取り寄せに舌鼓。厚岸産牡蠣・三陸産牡蠣 | ||||
■厚岸産牡蠣に続いて、三陸産真牡蠣入荷しました。旬の醍醐味をお楽しみ下さい。
■生食用 ポン酢やレモンをかけてツルッっと行くのがベストです。 500ｇもあれば４，5人でワイワイ食べても満足できます。 ■お鍋 いつものお鍋に牡蠣を入れちゃいましょう。白くなったら食べ頃です。 ポン酢につけてツルッと一口頬張れば、牡蠣の甘みが口の中に 広がり絶品ですよ。 お鍋の最後は雑炊で締めましょう。牡蠣のエキスたっぷりで大満足です。 ■牡蠣フライ 天ぷらよりもフライが合います。フライにすると旨味が逃げないので、 ジュワっと広がる甘みは格別です。 何も付けなくても牡蠣の塩味で美味しく頂けます。お好みでレモン、ソースなどでどうぞ。 |
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